Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Rendang daging sapi Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi iris dulu jangan terlalu tebal.
  2. Siapkan 2 santan instan.
  3. Kamu butuh 300 ml Air.
  4. Siapkan 1/2 kelapa parut sangrai lalu uleg sampai keluar minyak.
  5. Kamu butuh 2 keping gula jawa.
  6. Siapkan Margarin + Minyak goreng.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Kamu butuh 9 bawang merah.
  10. Bunda butuh 7 bawang putih.
  11. Siapkan 7 cabai merah buang biji.
  12. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.
  13. Bunda butuh Kunyit 1 ruas kelingking.
  14. Siapkan 1 ruas jempol Lengkuas.
  15. Siapkan 2 kencur.
  16. Anda butuh 2 serai iris iris.
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 sendok teh merica.
  19. Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  20. Siapkan 1 sendok teh adas masak.
  21. Siapkan 1 sendok teh jinten masak.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging yang telah diiris. Blender semua bumbu halus. Panaskan margarin dan minyak lalu tumis semua bumbu halus hingga benar benar masak dan harum. Masukkan kelapa sangrai aduk aduk hingga tercampur rata..
  2. Setelah bumbu sudah masak masukkan daging aduk sampai rata. Tunggu hingga daging mengeluarkan air. Lalu tambahkan 300ml air. Tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan santan instan aduk aduk. Tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa. Setelah dirasa cukup aduk sesekali sampai santan menyusut dan daging empuk. Siap sajikan dengan ❤❤.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

Gampang sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.