Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi
- Bunda butuh 1 kg daging Sapi.
- Kamu butuh 3 Batang sereh, geprek.
- Bunda butuh 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet santan instan 65ml.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 8 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 5 biji cabe merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah buat Rendang daging sapi
- Potong & cuci bersih daging sapi.
- Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk, sampai matang.
- Masukan potongan daging, aduk hingga rata.
- Beri air, bumbui sesuai selera, masak dengan api kecil hingga setengah asat.
- Masukan santan, diaduk sampai rata & mengental agar tidak pecah. Kalau daging kurang empuk, bisa ditambah air sambil diaduk sampai bumbu meresap. Rendang siap disantap..
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Mudah sekali bukan membuat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.