Brilio.net - Siapa sih, yang nggak tahu kentang? Kentang merupakan salah satu masakan favorit Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang.

Perkedel kentang tahu Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and Other varieties of perkedel also exist, such as perkedel tahu (tofu fritters), perkedel tempe (tempeh. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Nah, kalau perkedel hanya menggunakan kentang yang telah dihaluskan. Kamu bisa buat Perkedel kentang tahu menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Perkedel kentang tahu

  1. Bunda butuh Tahu Sutera /Cina.
  2. Anda butuh Kentang (300 gram).
  3. Siapkan Daging Sapi Cincang.
  4. Bunda butuh Minyak Wijen.
  5. Bunda butuh Bawang Putih.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Siapkan Kecap Ikan.
  8. Anda butuh Saus Tiram.
  9. Kamu butuh Garam Himalaya.
  10. Siapkan Lada Bubuk.
  11. Siapkan Tepung maizena (+ 2 sdm air).
  12. Siapkan Daun Bawang.

Baca Juga: Resep Membuat Perkedel Tahu, Lauk Makan Siang yang Praktis Banget. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup Langsung aja yuk kita cari tahu bagaimana cara membuat perkedel kentang yang enak. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.

Langkah-langkah memasak Perkedel kentang tahu

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tahu dihancurkan atau dihaluskan dengan garpu..
  3. Cincang daung bawang, jahe dan bawang putih. Kentang dibelah jadi 4..
  4. Goreng kentang yang telah dibelah jadi 4 hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian dihaluskan..
  5. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Tambahkan daging cincang dan tumis hingga daging berubah warna..
  6. Setelah daging berubah warna, tuang air dan tambahkan garam, kaldu, lada, kecap ikan, saus tiram..
  7. Masukkan tahu dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
  8. Tahu yang sudah ditumis siap dicampurkan ke wadah yang berisi kentang dan kuning telur. Aduk hingga rata..
  9. Bahan adonan tahu dan kentang dibentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam putih telur sebentar..
  10. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan..

Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak. Jenis kentang ternyata sangat berpengaruh pada hasil akhir. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.

Mudah sekali bukan bikin Perkedel kentang tahu ini? Selamat mencoba.