Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) Bunda bisa buat Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu)

  1. Siapkan Tahu Sutra (kukus dahulu).
  2. Bunda butuh Ayam Fillet (ditumis dulu, kemudian cincang kecil-kecil).
  3. Kamu butuh Tepung Terigu (disesuaikan kebutuhan saat dicampur saja).
  4. Kamu butuh Tepung Maizena.
  5. Bunda butuh Telur Ayam.
  6. Anda butuh Wortel Ukuran Sedang.
  7. Bunda butuh Bawang Putih (cincang halus).
  8. Siapkan Daun Bawang (iris tipis).
  9. Siapkan Kaldu Jamur.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Lada Putih.

Langkah-langkah memasak Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu)

  1. Potong wortel menjadi ukuran kecil-kecil..
  2. Potong tahu kecil-kecil lebih dahulu supaya lebih mudah dihaluskan. Haluskan tahu. Bisa menggunakan apa saja, tapi di sini saya menggunakan smasher makanan, supaya teksturnya tidak terlampau hancur..
  3. Bumbui tahu yang sudah dihaluskan dengan garam, lada, kaldu jamur. Aduk hingga rata, sambil tes rasa..
  4. Ayam yang sudah ditumis sebelumnya, cincang menjadi ukuran kecil-kecil. Lalu campurkan ke dalam tahu. Aduk hingga rata..
  5. Masukkan potongan wortel, daun bawang, bawang putih, dan telur ayam, aduk rata..
  6. Masukkan tepung maizena, aduk. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Pastikan jangan sampai terlalu padat..
  7. Panaskan wajan. Tuang adonan dengan sendok. Goreng hingga coklat keemasan, angkat..

Mudah sekali bukan memasak Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) ini? Selamat mencoba.