Alhamdulillah,Tks ya sllu ikutin video Emak,Barakallah buat kita semua Aamiin. Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya.
Sebagai gagasan yang beda Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Kamu bisa membuat Pergedel Ampas Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pergedel Ampas Tahu
- Bunda butuh ampas tahu.
- Siapkan soda kue.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu ayam bubuk.
- Anda butuh msg, boleh di skip.
- Siapkan bawang putih cincang halus.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Kamu butuh tapioca.
- Siapkan terigu.
- Siapkan Bahan pencelup.
- Siapkan Terigu secukupnya dan air.
Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai. Curryan untuk orang lemah nan membutuhkan. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan.
Cara membuat Pergedel Ampas Tahu
- Campur rata semua bahan, aduk didalam baskom besar lalu setelah tercampur sempurna masukan ke dalan loyang.
- Lalu buat lempengan2 seperti membuat pergedel.
- Campurkan terigu dan air dgn keketalan yg cukup untuk pelapis pergedel.
- Siapkan minyak di wajan hingga panas lalu goreng sampai matang golden brown😊.
Ampas tahu merupakan hasil sampingan yang diperoleh dari proses pembuatan tahu kedelai. Tidak cuma ampas, air tahu yang terpisah dari proses pengolahan ini bisa diolah Ampas ini bisa dijadikan kue, nugget, keripik kedelai, perkedel, kerupuk, donat, mie dll. Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Mudah sekali bukan bikin Pergedel Ampas Tahu ini? Selamat mencoba.