Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Resep Perkedel Tahu Ayam adalah kreasi perkedel yang rasanya enak banget. Kamu bisa buat Perkedel Ayam Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Perkedel Ayam Tahu
- Siapkan 1/2 potong dada ayam cincang halus.
- Anda butuh 2 potong tahu putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Anda butuh 2 sdm tepung terigu (bisa diganti tepung bumbu).
- Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk (bisa diganti cabe bubuk).
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Ayam ini jadi salah inspirasi menampilkan perkedel yang istimewa. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu Tahu putih.
Cara memasak Perkedel Ayam Tahu
- Campur dada ayam, tahu, daun bawang. Aduk sampai tahu hancur dan teraduk rata.
- Masukkan telur, aduk. Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk sampai adonan menyatu. Kemudian masukkan bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, gula. Sesuaikan rasa bila perlu..
- Panaskan minyak goreng. Ambil adonan satu sendok makan, goreng sampai kecoklatan, hidangkan.
Perkedel ayam. foto: Instagram/@mylasasongko. - Haluskan ayam yang sudah ditumis, kemudian haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campur dengan bumbu halus. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Selain perkedel kentang, kreasi masakan perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat mudah loh bikinnya, selain mudah juga enak rasanya. Resep Sup Ayam Tahu Kering kali ini berbeda dari sajian sup ayam pada umumnya.
Gampang sekali kan memasak Perkedel Ayam Tahu ini? Selamat mencoba.