Bunda bisa buat Pergedel Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pergedel Tahu
- Anda butuh tahu.
- Siapkan wortel.
- Bunda butuh kol.
- Siapkan telur.
- Kamu butuh tepung serba guna.
- Siapkan daun bawang.
- Bunda butuh bumbu putih (ada pada resep sebelumnya).
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Cabe rawit hijau (pelengkap(.
Cara membuat Pergedel Tahu
- Cuci dan iris tipis wortel, daun kol dan daun bawang..
- Lumatkan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan bahan irisan. Aduk merata..
- Masukkan tepung serba guna, merica bubuk, bumbu putih, garam. Aduk merata dan atur rasa..
- Masukkan telur dan aduk merata. Bentuk bulat lalu goreng hingga kecoklatan. (Goreng dengan minyak agak banyak dan panas. Jangan sering dibalik)..
- Siap untuk disajikan..
Mudah sekali kan bikin Pergedel Tahu ini? Selamat mencoba.