Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.

Perkedel tahu udang Angkat dan sajikan Perkedel Tahu Udang selagi hangat. Jakarta - Tahu yang gurih lembut enak dibuat perkedel dengan tambahan udang. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. Bunda bisa buat Perkedel tahu udang memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Perkedel tahu udang

  1. Siapkan Tahu putih.
  2. Siapkan Udang dibersihkan.
  3. Bunda butuh Telur.
  4. Siapkan Daun Bawang.
  5. Anda butuh Daun Seledri.
  6. Bunda butuh Wortel.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Bunda butuh Cabai rawit.
  9. Anda butuh Tepung terigu.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Bunda butuh Kaldu ayam.

Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Di samping itu, perkedel tahu itu menyehatkan karena kaya kandungan protein dari kedelai.

Cara buat Perkedel tahu udang

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.. 1) untuk daun bawang dan daun seledri dipotong kecil-kecil 2) untuk wortel diparut menggunakan parutan kecil...
  2. Siapkan 3 siung bawang putih dan 5 cabai rawit (sesuai selera pedas/tidak), diulek.. dan dihaluskan dengan mencampuri bumbu yang disiapkan, yaitu masukkan 1/2sdm garam, 1/2sdm gula, dan 1/4 kaldu ayam, haluskan hingga merata...
  3. Setelah dihaluskan, sisihkan dan siapkan udang, kemudian udang juga dihaluskan...
  4. Setelah bumbu rempah dan udang dihaluskan, aduk menjadi 1 dan dihaluskan kembali hingga merata...
  5. Selanjutnya tahu putih yang telah disiapkan dalam wadah, kemudian dihaluskan secara merata, setelah itu masukkan bumbu rempah yang telah dicampur udang tadi...
  6. Selanjutnya masukkan seluruh bahan-bahan yang telah disiangin yaitu berupa bumbu rempah yang dicampur dengan udang, kemudian masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil, kemudian daun bawang seledri, kemudian wortel yang telah diparut, kemudian 2sdm tepung terigu dan yang terakhir 1btr telur, kemudian aduk hingga merata dan bentul sesuai selera...
  7. Siapkan 2btr telur kocok lepas dan beri sejumput penyedap rasa, kemudian panaskan margarin dan tambahkan minyak untuk menggoreng untuk hasil yang lebih gurih dan kemudian goreng adonan yang sudah dibentuk...
  8. Perkedel tahu udang siap untuk disajikan, disantap selagi hangat lebih enak, selamat menikmati😉.

Apalagi, kalau kamu juga menambahkan bahan lainnya seperti wortel, udang atau daging. Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish. Orek Tahu Tauco - Tofu in Spicy Soy Bean Sauce. Diah Didi's Kitchen: Perkedel Jagung Udang Menul Menul. Brilio.net - Siapa sih, yang nggak tahu kentang?

Gampang sekali bukan buat Perkedel tahu udang ini? Selamat mencoba.