Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana Namun, ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Resep Perkedel Tahu Jagung Manis Enak Bumbu Sederhana. Anda bisa memasak Perkedel Tahu Jagung menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Perkedel Tahu Jagung
- Siapkan tahu putih kotak (pilih yg lembut), haluskan.
- Siapkan jagung manis pipil, uleg kasar.
- Siapkan daun bawang, iris halus.
- Siapkan telur, kocok lepas.
- Bunda butuh Bumbu:.
- Bunda butuh garam halus.
- Kamu butuh bawang putih bubuk.
- Bunda butuh merica bubuk.
- Siapkan kaldu jamur / ayam.
- Bunda butuh telur kocok, utk pelapis.
Apabila sudah pernah membuat atau bahkan sering menyajikan perkedel jangung renyah maupun perkedel tahu yang gurih. Resep Perkedel Tahu Jagung ini bisa kita buat dari bahan-bahan yang sangat sederhana. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas Nah, ingin tahu resep-resep perkedel jagung dengan berbagai kreasi? Di bawah ini akan kami ulas.
Langkah-langkah buat Perkedel Tahu Jagung
- Siapkan tahu, uleg halus, siapkan jagung manis, uleg kasar, campurkan dlm wadah, tambahkan bumbu, telur kocok dan daun bawang iris.
- Aduk semua bahan hingga rata, siapkan kukusan lalu panaskan, siapkan cetakan (sy pake loyang muffin), olesi minyak tipisĀ² isi dg adonan, padatkan, dan hentak2 agar padat, lalu kukus dlm dandang panas.
- Jgn lupa tutup dandang dibungkus kain agar uap tdk netes, kukus selama 10 mnt sampai matang dan padat, angkat, dinginkan.
- Keluarkan dr cetakan secara hati2 dg spatula, celupkan dlm telur kocok, goreng dg minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, hidangkan....
Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. It becomes perkedel when we adopt it into our cuisine. Other varieties of perkedel also exist, such as perkedel tahu (tofu fritters), perkedel tempe (tempeh fritters) and perkedel jagung (corn fritters) to. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Mudah sekali bukan buat Perkedel Tahu Jagung ini? Selamat mencoba.