ID - Resep Perkedel Tahu - Tahu merupakan makanan tradisional yang kaya akan protein dan rendah akan kolesterol, sodium, dan kalori. Makanan ini biasanya sering kita santap sehari-hari sebagai pendamping nasi. Harganya yang relative lebih murah memudahkan semua kalangan dapat mengkonsumsinya.
Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang.
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.
Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya.
Anda bisa memasak Perkedel Tahu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Perkedel Tahu
- Kamu butuh 4 potong tahu putih.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Kucai.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Lihat juga resep Perkedel tahu tempe Ayana enak lainnya! Resep cara membuat perkedel tahu, salah satu lauk rumahan sederhana yang populer. Rasanya gurih dan lembut, cocok dimakan dengan nasi. Kurang lebih resepnya itu mirip perkedel kentang ya, hanya saja bahan utama diganti dengan tahu.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu
- Hancurkan tahu, bisa pakai garpu atau ulekan.
- Ulek bumbu halus dan campurkan dengan tahu.
- Tambahkan telur, potongan kucai dan sedikit merica.
- Aduk rata, bentuk bola-bola atau lonjong atau apa saja boleh yang penting kalau dimasak bisa matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan, bisa dicocol sambal kecap 😄.
Untuk lebih lengkapnya, yuk langsung simak. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin.
Mudah sekali kan memasak Perkedel Tahu ini? Selamat mencoba.