Anda bisa memasak Pergedel Tahu Jagung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pergedel Tahu Jagung
- Kamu butuh 1 bh Jagung, serut kasar.
- Siapkan 3 bh Tahu Sumedang.
- Bunda butuh 2 btg Seledri, iris halus.
- Kamu butuh 1 btr Putih Telur.
- Bunda butuh 1 sdm Air.
- Anda butuh 5 sdm Terigu.
- Kamu butuh 1 sdm Maizena.
- Kamu butuh 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi.
- Anda butuh Secukupnya Minyak Makan.
- Siapkan ✓ Bumbu Halus :.
- Anda butuh 1 bh Cabe Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt Lada Putih.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Hitam.
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
Langkah-langkah buat Pergedel Tahu Jagung
- Siapkan semua bahan nya. Haluskan bumbu nya..
- Campurkan tepung terigu & maizena dengan jagung serut, irisan seledri & semua bahan lainnya. Aduk rata..
- Adonan yg udah tercampur rata, diamkan sejenak sambil menunggu minyak panas. Kemudian, goreng adonan sesendok demi sesendok. Masak hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..
Mudah sekali kan membuat Pergedel Tahu Jagung ini? Selamat mencoba.