Cream Cheese Garlic Bread - Korean Garlic Bread. #GarlicBread #KoreanGarlicBread #Baking. First time baking cream chesse garlic bread Korean style. I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling.
It's just a stand in a mall. And that looked like a fuck ton of mayonnaise to me, not cream cheese. Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Bunda bisa buat Korean creamcheese garlic bread menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Korean creamcheese garlic bread
- Kamu butuh BAHAN ROTI -.
- Anda butuh 250 gr tepung.
- Bunda butuh 1 sachet fermipan.
- Siapkan 150 ml Susu.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh Mentega.
- Kamu butuh bahan creamcheese.
- Kamu butuh 250 gr creamcheese.
- Kamu butuh 50 ml Cream.
- Siapkan 1 sdt air lemon/jeruk nipis boleh.
- Kamu butuh 2 sdm Gula.
- Siapkan BAHAN GLAZE -.
- Siapkan 100 gr Mentega/salted butter.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 sdm parsley kering.
- Siapkan 3 sdm susu kental manis.
- Anda butuh 5 sdm mayonaise.
- Kamu butuh 1/2 sdt royco ayam.
- Bunda butuh 2 sdt garlic powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga. Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera.
Langkah-langkah buat Korean creamcheese garlic bread
- TAHAPAN CREAMCHEESE - Aduk semua bahan isian creamcheese - Masukkan ke piping bag - Masukkan ke chiller.
- TAHAPAN GLAZE - Cairkan mentega/salted butter - Masukkan semua bahan glaze - Aduk.
- TAHAPAN ROTI - hangatkan susu sampai suam kuku, masukkan 1 sachet ragi dan gula, tunggu sampai berbuih - Di mangkuk besar masukkan semua bahan kering (tepung, garam), kocok telur, masukkan telur - Masukkan cairan susu ragi - Aduk adonan - Uleni sampai kalis - Masukkan mentega - Uleni sampai tidak mudah sobek - Diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Potong jadi 8 bagian, bulatkan. Diamkan sampai mengembang lagi 30 menit - Panggang di oven yg sudah dipanaskan selama 15 menit 180’ - Potong roti tanpa putus 6 bagian - Masukkan isian creamcheese ke sela2 roti - Celupkan roti ke glaze, tambahkan ke atas roti apabila msh kurang - Masukkan sisa isian creamcheese ke tengah roti - Taburkan parmesan/mozarella/cheddar - Masukkan ke oven yg telah di panaskan 170’ selama 7 menit - Sajikan.
Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy. Buttery bread, spread with garlic, two melted cheeses, zesty spices, drizzled with olive oil, and broiled to a crispy perfection. The trick to getting the cream cheese and oil to mix is to do it in a food. Korean Cheesy Garlic Bread. (Foto: Instagram/@plasa.cake). Manul Changachi (Korean pickled garlic) is crunchy, salty, and a little bit spicy.
Gampang sekali kan buat Korean creamcheese garlic bread ini? Selamat mencoba.