Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Bunda butuh 250 gr Tepung Roti.
- Kamu butuh 30 gr Margarin.
- Siapkan 125 ml susu hangat.
- Bunda butuh 5 gr Ragi instan.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh bahan cream isian:.
- Siapkan 200 gr cream cheese homade.
- Anda butuh 50 gr whipcream bubuk dicampur 100ml air dingin.
- Anda butuh 1 sachet skm.
- Bunda butuh bahan celupan:.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Anda butuh 2 sdt parsley kering.
- Siapkan 3 buah bawang putih cincang.
- Siapkan 1 buah telur.
- Bunda butuh 1/2 sachet skm.
Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Campur tepung roti, gula dan ragi aduk rata.. lalu masukan susu hangat kemudian aduk sampai setengah kalis.
- Lalu masukan garam dan margarin, aduk dan uleni sampai kalis elastis, diamkam dan tutup sampai mengembang 2 kali lipat. kurleb 1jam.
- Setelah mengembang kempiskan adonan dan adonan dibagi masing masing 50gr, bulatkan taruh di loyang utk di oven yg sudah dialasi kertas roti, lalu tutup kembali dgn plastic wrap sekitar 30menit.
- Oleskan kuning telur di atas roti lalu panggang roti suhu 160-180 selama 35-40 menit.
- Keluarkan dari oven biarkan roti dingin.
- Buat bahan isian dengan mixer cream cheese yg sdh bersuhu ruang sampai lembut, lalu kita mixer ditempat lain whipcream bubuk dan air dingin sampai mengental dan jadi.. lalu campurkan keduanya dan masukan susu kental manis, setelah tercampur masukan kedalam piping bag.
- Iris roti dengan pisau roti sesuai selera. lalu masukan isian di tengah tengah potongan roti..
- Bahan celupan roti, lelehkan margarin lalu campur semua bahan yaitu parsley kering,skm, telur, dan garlic.
- Celupkan roti kedalam margarin lalu taruh di tray oven, panggang kurang lebih 15 menit.
Mudah sekali bukan membuat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.