Bunda bisa buat Pangsit Goreng Isi Sayur memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pangsit Goreng Isi Sayur
- Siapkan kulit pangsit (beli jadi).
- Bunda butuh tauge.
- Kamu butuh kentang.
- Siapkan wortel.
- Siapkan daun bawang.
- Bunda butuh minyak goreng untuk menumis sayuran.
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng pangsit.
- Anda butuh Bumbu :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan garam.
- Kamu butuh lada bubuk.
- Siapkan kaldu bubuk.
Langkah-langkah buat Pangsit Goreng Isi Sayur
- Cuci bersih semua bahan, lalu kupas wortel, cincang halus, kupas kentang cincang halus, siapkan tauge, iris bawang putih, iris daun bawang, siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kentang, wortel, aduk rata dan biarkan matang, lalu masukkan tauge dan daun bawang (jangan di kasih air), tambahkan garam, lada, kaldu, aduk hingga rata. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan 1 atau 2 lbr kulit pangsit, beri 1 sdm bahan isian, kemudian lipat seperti di gambar, ulang langkah tersebut. Oleskan pinggiran pangsit dengan air, supaya rekat. (melipatnya boleh sesuai selera).
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bahan pangsit, jangan lupa di balik, tunggu hingga matang berwarna kecokelatan. Jika semua sisi sudah matang, lalu angkat dan tiriskan. selamat menikmati.
Gampang sekali bukan membuat Pangsit Goreng Isi Sayur ini? Selamat mencoba.