Tips - untuk hasil lebih berlemak boleh ganti daging dengan paha atau dada DI campur dengan kulit - jangan giling terlalu halus. Hasil bikinan pangsit kemarin. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar.
Kamu bisa memasak Pangsit Ayam Udang Goreng memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pangsit Ayam Udang Goreng
- Siapkan daging ayam.
- Siapkan udang.
- Siapkan wortel.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan telur.
- Bunda butuh tepung tapioka.
- Siapkan kulit pangsit.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Siapkan Saus tiram.
- Kamu butuh Minyak wijen.
- Siapkan Merica bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Penyedap Totole/Masako.
- Siapkan Minyak goreng.
Pangsit goreng buatan sendiri ini bisa menjadi camilan sore yang pas. Kulitnya yang renyah dengan isi ayam dan udang giling terasa lebih sempurna dengan saus sebagai cocolannya. Cara Membuat Pangsit Goreng: Campur ayam, udang, telur, daun bawang, merica halus, saus tiram, bawang putih cincang dan minyak wijen. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Langkah-langkah memasak Pangsit Ayam Udang Goreng
- Cincang daging ayam dan udang.
- Cincang dan potong2 wortel dan 1 daun bawang.
- Haluskan bumbu isian pangsit: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, merica, garam.
- Campurkan daging ayam dan udang giling dalam wadah.
- Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, Totole/Masako, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk merata. Cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, bungkus dengan pangsit sesuai selera.
- Pangsit goreng siap dinikmati.
Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan campuran daging ayam dan udang. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek. Dijamin semua orang bakal suka dan berebut menghabiskannya. RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK.
Mudah sekali bukan membuat Pangsit Ayam Udang Goreng ini? Selamat mencoba.