Anda bisa buat Korean Pizza Garlic Bread memakai 25 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Pizza Garlic Bread
- Bunda butuh Bahan Biang.
- Kamu butuh 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 120 ml air hangat.
- Anda butuh Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 btr telur.
- Bunda butuh 25 gr susu bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 30 gr margarin.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Kamu butuh 50 ml susu cair.
- Bunda butuh 1 btr kuning telur.
- Bunda butuh Bahan Lapisan Garlic.
- Siapkan 120 gr mentega/margarin leleh.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih halus.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Siapkan 40 gr susu kental manis.
- Kamu butuh Bahan Isi.
- Siapkan secukupnya Keju spread.
- Siapkan secukupnya Keju leleh, potong sesuai selera.
- Anda butuh 5 lbr smooked beef, potong 8.
- Siapkan secukupnya Saus sambel.
- Bunda butuh Oregano secukupnya untuk taburan.
Cara memasak Korean Pizza Garlic Bread
- Persiapan bahan adonan, bahan olesan, bahan lapisan garlic dan bahan isi.
- Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan 15 menit hingga berbuih.
- Setelah adonan berbuih, masukkan telur, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan garam dan margarin sedikit2, sambil diuleni hingga kalis..
- Diamkan adonan selama 1 jam, hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, bagi adonan masing2 seberat 70 gr, lalu bulatkan. Masukkan dlm cup roti.
- Diamkan adonan roti selama 15 menit, hingga mengembang. Lalu olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven suhu 200°C selama 30 menit hingga matang kecoklatan. Sisihkan. Dinginkan.
- Campur susu kental manis, telur, bawang putih halus dan mentega/margarin cair. Aduk rata..
- Setelah roti dingin, belah permukaannya menjadi 6 bagian, tanpa terputus.
- Isi tiap belahan dengan saus sambal, keju oles, smooked beef dan potongan keju leleh.
- Siram permukaannya dengan lapisan garlic hingga merata, lalu taburi dengan oregano secukupnya.
- Panggang lagi dalam oven suhu 180°C hingga keju meleleh.
Gampang sekali kan bikin Korean Pizza Garlic Bread ini? Selamat mencoba.