Bunda bisa buat Pangsit Ayam Goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pangsit Ayam Goreng
- Siapkan Kulit pangsit/ kulit dimsum siap pakai.
- Siapkan daging ayam giling.
- Siapkan bawang putih.
- Bunda butuh bawang bombay ukuran sedang.
- Anda butuh daun bawang.
- Siapkan Tepung maizena.
- Anda butuh sdn Tepung tapioka.
- Bunda butuh telur ayam.
- Kamu butuh saos tiram.
- Siapkan kecap inggris.
- Siapkan kecap asin.
- Kamu butuh kecap ikan.
- Kamu butuh garam.
- Anda butuh kaldu jamur bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan.
Cara buat Pangsit Ayam Goreng
- Masukkan daging ayam, telur, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam food processor kemudian blender hingga halus..
- Masukkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam food processor, campur hingga rata..
- Basahi kulit pangsit dengan sedikit air agar lentur saat di lipat. Masukkan 1 sdm adonan ke atas kulit pangsit kemudian bungkus..
- Panaskan kukusan. Olesi minyak goreng alas kukusan agar pangsit tidak lengket saat di kukus. Kukus hingga matang kurang lebih 20-25 menit. Angkat dan dinginkan..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng pangsit hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Sisa pangsit yang belum di goreng, bisa di simpan di freezer..
Gampang sekali kan membuat Pangsit Ayam Goreng ini? Selamat mencoba.