Pangsit was always a bit of a mystery to me; my grandma has been cooking for so long that she eyeballs all of her recipes and the way she folds these deep fried delights was too quick for me to follow. In short, pangsit goreng is deep fried wonton (although we'll be using spring roll pastry, because oma said so), filled with a meat mixture. Now that I have uncovered the enigmas I'd love to.
It takes a certain technique and it took me several tries to get the hang of how to fold these.
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang.
Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang.
Bunda bisa membuat Pangsit goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pangsit goreng
- Anda butuh daging ayam.
- Siapkan udang kupas.
- Kamu butuh bawang putih (sesuai selera, saya 2).
- Kamu butuh daun bawang boleh jg daun prei.
- Siapkan wortel uk.kecil (baby).
- Siapkan telur.
- Siapkan t.tapioka.
- Siapkan kecap asin boleh saos tiram.
- Kamu butuh minyak wijen (optional, kali ini sya tidak pakai).
- Kamu butuh Garam, merica secukupnya..
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Saat pangsit sudah berwarna kuning emas, segara angkat dan tiriskan. Pangsit goreng ini mirip pangsit bakmi GM. renyah 🤤🤤🤤 Resep bunda @olive bunda Qonita Buat cemilan bakso, mie , gantinya kerupuk rasanya endol Mak. Gak mau berhenti ngunyaaaaah😍 #MulaiMisiHero_( Jakarta ) Yuk buat dirumah Sofia Yogi. PANGSIT GORENG VIRAL LEGINO B-ROLL ONLY.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng
- Ayam cincang/blender sampai halus, Udang cincang kasar, bawang putih cincang halus, wortel parut, daun bawang iris tipis...
- Campur, aduk smua bahan. Test rasa dgn goreng sedikit adonan. Jika dirasa sdh ok, bungkus.
- Goreng dengan kondisi wajib terendam minyak ya..biar warna dan bentukny tetap bagus. Siap dinikmati dengan saos sambal dan mayo😊.
Daripada antri beli di restoran, lebih baik bikin sendiri yuk! Lebih sehat juga, yuk masak sama sa. Resep Pangsit Goreng ala Bakmie GM. Pangsit Goreng dan lezat ini persembahan dari Lumbung Nasional yang menggunakan Terigu JADE Serba guna. Dengan membuat sendiri Resep Pangsit Goreng ini, Anda bisa menambahkan isi pangsit goreng ini sesuai dengan selera Anda dan keluarga.
Gampang sekali bukan memasak Pangsit goreng ini? Selamat mencoba.