Bunda bisa memasak Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas
- Bunda butuh kulit pangsit yang sudah jadi (jeni pangsit goreng).
- Siapkan ayam paha utuh, pisahkan dengan tulang (di fillet).
- Kamu butuh kaldu jamur.
- Anda butuh kecap asin.
- Kamu butuh minyak wijen.
- Siapkan bawang daun.
- Bunda butuh bawang putih.
- Kamu butuh cabai domba.
- Bunda butuh telur ayam.
Langkah-langkah buat Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas
- Kupas bawang putih dan potong-potong bawang daun. potong ayam utuh yang sudah di fillet jadi beberapa bagian. untuk kulit ayam dipotong lebih kecil agar lebih mudah hancur saat di blender.
- Blender bahan isian pangsit, jangan sampai terlalu halus agar masih ada teksturnya.
- Ambil selembar pangsit, taruh adonan sekitar setengah sendok kurang (apabila kulit pangsitnya yang kecil) olesi pinggiran kulit pangsit dengan telur ayam.
- Lipat segitiga pangsit yang sudah diisi, lalu pencet-pencet pinggirnya agar rapat.
- Panaskan minyak, lalu goreng pangsit dengan api kecil agar adonan didalamnya matang. sampai agak coklat muda. jangan terlalu coklat nanti pahit.
Mudah sekali kan membuat Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.