Bunda bisa buat Pangsit Goreng | Batagor memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pangsit Goreng | Batagor
- Bunda butuh tepung tapioka.
- Bunda butuh tepung terigu.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh lada halus.
- Anda butuh royko ayam.
- Anda butuh air panas.
- Siapkan Kulit pangsit (bisa dibagi menjadi 4).
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Pangsit Goreng | Batagor
- Iris tipis tipis daun bawang, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, sisihkan.
- Campurkan dan aduk rata tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, lada, penyedap.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata... Jangan terlalu encer atau terlalu kental.
- Ambil kulit pangsit, isi dg adonan lipat kedalam tiap sudut2 kulit pangsit.
- Goreng batagor dengan api sedang agak kecil supaya tidak cepat gosong, goreng hingga kekuningan.
- Bisa ditambah dengan sambel kacang, saus dan kecap (selera).
- Selamat menikmati.
Mudah sekali bukan buat Pangsit Goreng | Batagor ini? Selamat mencoba.