Anda bisa membuat Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama) memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)
- Kamu butuh daging ayam/ikan tenggiri (me: tenggiri).
- Kamu butuh tepung sagu.
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan daun bawang.
- Anda butuh telor ayam.
- Siapkan garam (sesuai selera).
- Bunda butuh penyedap rasa (me: totole).
- Anda butuh Kulit pangsit siap jadi (beli di pasar).
- Bunda butuh air dingin.
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)
- Haluskan ikan tenggiri, saya memakai chopper..
- Haluskan bawang putih & garam..
- Masukkan telur ke dalam tepung, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, campurkan juga potongan daun bawang, penyedap rasa totole, lalu beri air dingin pada adonan, aduk hingga mengental (jangan sampai encer)..
- Siapkan kulit pangsit, tuangkan sedikit adonan pada tengah kulit (takarannya sesuai selera), kemudian bentuklah pangsit. Agar kulit pangsit merekat,oleskan minyak sayur/air pada bagian tengah kulit..
- Siapkan wajan,beri minyak goreng yang cukup banyak agar pangsit cukup terendam minyak saat digoreng. Goreng dengan api kecil, setelah warnanya kecoklatan,angkat & sajikan..
Mudah sekali kan memasak Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama) ini? Selamat mencoba.