Cream Cheese Garlic Bread - Korean Garlic Bread. #GarlicBread #KoreanGarlicBread #Baking. The Paris Baguette blueberry bagels with cream cheese injected into the middle is one of the best baked items I've ever had. I lived overtop of a Paris Baguette off a side street for two years that got little foot traffic.
Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera. Anda bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Bunda butuh Resep roti.
- Siapkan 260 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Siapkan 180 ml campuran 1 butir telur dan susu cair dingin.
- Kamu butuh 30 gr mentega/margarin.
- Siapkan sejumput garam (kalau pakai salted butter atau margarin skip aja).
- Bunda butuh Cream Cheese Filling.
- Anda butuh 200 gr cream cheese.
- Kamu butuh 50 ml whipped cream cair atau 20 ml susu cair.
- Siapkan 30 gr gula pasir (aku skip karena kelupaan).
- Siapkan Garlic Spread.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 ml susu kental manis (aku skip).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 10 ml madu (aku pakai 20 ml).
- Anda butuh secukupnya Parsley kering.
Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy menjadi perpaduan yang sempurna. Buttery bread, spread with garlic, two melted cheeses, zesty spices, drizzled with olive oil, and broiled to a crispy perfection. The trick to getting the cream cheese and oil to mix is to do it in a food processor. Add the cream cheese and herbs and start pulsing then very slowly add in the oil while.
Cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Buat rotinya. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni hingga setengah kalis. Lalu masukan garam dan mentega. Ulenin hingga adonan kalis elastis. Jangan lupa test window pane. Potong menjadi beberapa bagian. Aku mau yang besar bun nya, masing-masing @75gr jadinya hanya 7 buah. Istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah 50 menit, panaskan oven. Set suhu 200 C. Lalu panggang selama 20 menit. (Tergantung masing-masing ovennya ya)..
- Bahan cream cheese aduk semua bahan. Masukan dalam piping bag. Simpan dalam kulkas..
- Masak mentega dan bawang putih dengan api kecil banget. Setelah mentega larut dan bawang harum matikan kompor. Diamkan hingga agak dingin. Masukan sisa bahan. Aduk-aduk dengan menggunakan whisk..
- Potong roti menjadi beberapa bagian jangan sampai terpotong bagian bawahnya. Lalu semprotkan cream cheese dan olesi dengan garlic. Beri tambahan parsley. Panggang kembali selama 10 menit di suhu 150-160 C..
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Easy, cheesy, savory spread to transform regular bread into a taste sensation! Goes awesome with pasta dishes or beside a fresh salad. Spread the mixture over bread (I use a one of those long sourdough french loaves split in half lengthwise but I've also used plain thick cut bread or split dinner.
Gampang sekali kan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.