Kamu bisa membuat Pangsit Goreng memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pangsit Goreng
- Anda butuh tepung terigu.
- Siapkan sagu/tapioka.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh kaldu bubuk.
- Siapkan air panas.
- Siapkan daun seledri (optional), potong halus ya.
Cara buat Pangsit Goreng
- Campur terigu, tapioka/sagu, garam, seledri, dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk rata..
- Buat lubang di tengah, masukkan minyak dan air panas lalu aduk rata menggunakan sendok..
- Uleni sampai adonan kalis. Kemudian diamkan selama 15 menit. (Saya langsung cetak karna ngejar waktu).
- Gilas dengan rolling pin dan cetak atau potong sesuai selera. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Kalau mau pakai mesin boleh, cuma saya pakai rolling pin karna mesin ampia saya sudah berkarat dan nggak bisa dipakai lagi, pun cuma sedikit kan. Gapapa ya sekalian olahraga 🤪. Selamat mencoba 💞.
Gampang sekali kan membuat Pangsit Goreng ini? Selamat mencoba.