Bunda bisa buat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
- Siapkan Mie Telor Kering / Basah.
- Bunda butuh Paha Atas Bawah Ayam.
- Siapkan Jamur Shitake / Camp,merang.
- Kamu butuh Pokcoy / Caisim.
- Kamu butuh Kulit Pangsit.
- Siapkan Topping Ayam Kecap /Kaldu.
- Bunda butuh Bawang Putih.
- Anda butuh Bawang Bombay.
- Anda butuh Kecap Asin/ Garam.
- Siapkan Kecap Manis.
- Siapkan Saus Tiram.
- Kamu butuh Kecap Ikan.
- Bunda butuh Merica Bubuk.
- Bunda butuh Jahe.
- Anda butuh Daun Bawang.
- Siapkan Minyak Ayam / Bawang.
- Siapkan Minyak Sayur.
- Siapkan Bawang Merah.
- Kamu butuh Bawang Putih.
- Bunda butuh Bawang Bombay.
- Bunda butuh Kuah Kaldu.
- Kamu butuh Air.
- Kamu butuh Bawang Putih.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Daun Bawang.
- Bunda butuh Kaldu Bubuk + Merica.
Langkah-langkah buat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
- Kuliti ayam dan lepaskan tulang dari daging nya, pisahkan, untuk topping potong daging ayam menjadi dadu..
- Minyak Ayam / Bawang : Siapkan wajan kupas, geprek bawang dan jahe masukan semua bahan masak hingga bawang kecoklatan dan kulit ayam kering, lalu saring minyak.(minyak ini bisa dipakai lagi)..
- Kaldu /Soup : masukan secukupnya air, tulang ayam,bawang putih dan jahe didihkan, kemudian buang air nya. Dan tambahkan 500 ML air. Masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam bubuk dan merica, terakhir tambah potongan daun bawang, mati kan kompor..
- Topping ayam : tumis bawang putih yang sudah dicincang, dan irisan bawang bombay hingga harum, masukan ayam dan jamur beri sedikit air. Tambahkan kecap dan bumbu lain nya, test rasa. Goreng pangsit..
- Siapkan mangkok Masukan minyak ayam, kecap asin secukupnya, masukan mie pokcoy, yg sudah di celup air panas. topping dengan ayam kecap, tabur bawang tambahkan pangsit goreng. Nikmati dengan kuah kaldu..
Gampang sekali bukan membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng ini? Selamat mencoba.