Bunda bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Bunda butuh Bahan Roti.
- Siapkan 110 ml susu cair.
- Siapkan 30 gram gula.
- Bunda butuh 1 sdt ragi.
- Anda butuh 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 20 gram unsalted butter.
- Siapkan Bahan II.
- Kamu butuh 200 gram cream cheese (sy pake mozarella).
- Siapkan 30 gram gula.
- Siapkan 50 ml whipped cream cair (bisa diganti susu cair 20 ml).
- Kamu butuh Bahan III.
- Anda butuh 120 gram unsalted butter.
- Siapkan 50 gram bawang putih cincang.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 15 gram susu kental manis.
- Kamu butuh 10 gram madu.
- Siapkan 2 sdm parsley kering.
Cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Campur susu, gula, ragi aduk rata, lalu tambahkan tepung, telur, dan terakhir ditambah mentega, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian bulatkan, lalu proofing selama 30 menit.
- Panggang roti selama 15-20menit (sesuaikan dengan oven masing”) dengan suhu 180 derajat sampai kuning kecoklatan, dinginkan.
- Aduk bahan 2 campur rata, masukan ke piping bag.
- Lelehkan mentega tunggu sampai suhu ruangan, tambahkan bawang putih, susu kental manis, telur, madu dan terakhir parsley kering aduk rata.
- Lalu potong roti menjadi 6 bagian, pipe cream cheese tadi ke rotinya.
- Lalu siram campuran mentega cair tadi diatasnya, panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit.
- Sajikann!.
Mudah sekali kan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.