Anda bisa buat Pangsit Goreng Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pangsit Goreng Ayam
- Siapkan kulit pangsit goreng (merk spesial bawang) isi 50 lbr.
- Bunda butuh daging ayam fillet bagian dada.
- Siapkan minyak wijen.
- Siapkan saus tiram.
- Anda butuh kecap asin.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan lada.
- Siapkan daun bawang (sesuai selera).
- Bunda butuh tepung tapioka/tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Ayam
- Haluskan daging ayam fillet menggunakan chopper/blender dengan bawang putih.
- Setelah dihaluskan kemudian campurkan semua bahan-bahan dan aduk merata.
- Ambil kulit pangsit goreng, sebelum masukan isian ayam oleskan terlebih dahulu pinggiran kulit pangsitnya dengan air sebagai perekat.
- Masukkan 1 sendok makan isiannya ke dalam kulit pangsit dan dilipat menjadi segitiga atau bentuk sesuai dengan yang diinginkan.
- Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng pangsit dan masak pangsit dengan api yang sedang hingga kecil supaya isian di dalam pangsit matang dengan merata tanpa gosong dikulit luarnya.
- Selamat mencoba dan menikmati pangsit gorengnya.........🙏.
Gampang sekali bukan bikin Pangsit Goreng Ayam ini? Selamat mencoba.