Tips - untuk hasil lebih berlemak boleh ganti daging dengan paha atau dada DI campur dengan kulit - jangan giling terlalu halus. Menu cemilan yang satu ini sudah tidak asing lagi di kuliner sebagai cemilan maupun pelengkap menu santapan.namun tidak membuat bosan untuk menikmatinya. Memang aneka olahan kerupuk atau keripik pangsit goreng bisa diisi bermacam-macam kebetulan pada resep ini adalah pangsit goreng isi daging ayam cincang, selain isi ayam bisa juga diberi aneka kreasi isi tahu, isi mie, isi telur puyuh, isi telur ayam, isi ikan, isi sayur, isi kornet, isi daging sapi.
Ada begitu banyak varian dari pangsit goreng, mulai dari pangsit goreng original yang tidak memiliki isian, pangsit goreng isi tahu, pangsit isi ayam, isi daging atau isi sayur yang kesemua jenis pangsit ini bisa anda kresikan sendiri sesuai dengan selera dan resep yang dibuat.
Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet.
Resep pangsit goreng kerap dicari untuk dicoba sebagai menu kudapan bersama keluarga.
Anda bisa buat Pangsit goreng isi ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pangsit goreng isi ayam
- Siapkan kulit pangsit.
- Siapkan ayam cincang (boleh diganti udang).
- Kamu butuh tepung terigu.
- Kamu butuh tepung tapioka.
- Anda butuh telur.
- Siapkan daun bawang potong kecil.
- Siapkan soda kue.
- Siapkan bawang putih cincang halus.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan penyedap rasa.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan air panas.
Dari yang dikukus hingga yang digoreng, pangsit diisikan Coba juga berbagai sajian pangsit lainnya yang sudah pernah kubagi sebelumnya di Masak Apa Hari Ini. Ada resep pangsit kuah, mi ayam pangsit. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Langkah-langkah buat Pangsit goreng isi ayam
- Campur semua bahan kecuali air panas, aduk rata..
- Tuang air panas sedikit sedikit sambil aduk rata, setelah tercampur dan jadi adonan, tes rasa..
- Potong kulit pangsit jadi 4 bagian, isi dengan adonan tutup ujung-ujungnya..
- Goreng sampai kuning keemasan dengan api kecil (biar kulit pangsit gak gosong).
- Hidangkan dengan saos atau mayonais... Siap disantap 😊.
- Sisa adonan bisa simpen di chiller pake wadah tertutup ya moms.
Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap! Pangsit Goreng Isi Ayam, hmmm enak nieh. Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit). Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya lipatannya tidak terbuka. Lakukan hingga adonan habis. Goreng pangsit dalam minyak yang sudah mulai panas dengan api kecil hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan.
Mudah sekali bukan buat Pangsit goreng isi ayam ini? Selamat mencoba.