I like krispi.krispi.apapun yang krispi.jamur krispi.ayam krispi.tempe krispi dll, hihi. Dan banyak orang lain juga aku kira suka ya. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena.
Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan.
Dijadikan cemilan atau lauk bersama nasi, samasama.
Resep Jamur Krispi - Jamur krispi merupakan salah satu makanan populer yang ada di Indonesia.
Anda bisa membuat Usus jamur krispi memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Usus jamur krispi
- Siapkan usus ayam.
- Anda butuh jamur tiram.
- Siapkan tepung serbaguna(sajiku).
- Anda butuh tepung terigu.
- Bunda butuh bawang putih.
- Bunda butuh garam.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan air.
Jamur krispi bisa dimakan dalam keadaan apapun dan di manapun. Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Menu olahan jamur krispi sudah banyak tersedia di kios-kios pinggir jalan.
Langkah-langkah memasak Usus jamur krispi
- Suwir² jamur,cuci..cuci usus sambil potong² ssuai selera biar ga trllu panjang (klo beli usus yg blm direbus,rebus dlu ya).
- Ulek bawang putih,garam,merica bubuk,campurkan ke bahan(kebetulan saya ga lngsung digoreng,jd dikulkasin semlman,jd lbh meresap) 🤭.
- Krna bahan udh basah jd ga perlu bkin adonan basah,lngsung masukkan tepung aja dan aduk,beri tepung yg udh dicampur sekitar 2-3 sdm (saya + terigu krna seringnya 1 bks tep.serbaguna ga cukup).
- Masukkan jamur/usus yg basah bertepung ke tepung kering dan campurkan.
- Goreng di minyak panas,sebelum masukkan wajan agak ketuk²/kibas²,dan masukkin ke wajannya satu per satu biar ga saling nempel nanti🤗.
- Biar makin mantab,sekalian resep sambal bawangnya ya(sambal mentah) 🤗 bahan sesuai yg difoto,,setelah diulek beri minyak panas biar ga langu😊.
Olahan jamur ternyata tidak hanya sebatas jamur krispi saja, tetapi masih ada inovasi lain yang harus kamu coba. Ambil satu sendok makan adonan, kemudian bentuk bulat pipih. (Foto: Jamur Krispis/Instagram.com/deviirwantari). Dream - Tekstur renyah dan kenyal-kenyal ketika dikunyah adalah sensasi yang kamu rasakan saat mencicipi jamur krispi. Jamur yang krispi sebenarnya tidak sulit dibuat. Jika ingin yang lebih krispi, goreng.
Gampang sekali kan membuat Usus jamur krispi ini? Selamat mencoba.