Anda bisa membuat Jamur Krispi Kriuk Tenan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Jamur Krispi Kriuk Tenan
- Siapkan jamur tiram.
- Kamu butuh tepung beras.
- Kamu butuh tepung maizena.
- Siapkan Bahan celupan.
- Siapkan tepung maizena.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh lada bubuk.
- Siapkan Penyedap suka suka.
- Anda butuh air matang.
- Siapkan air untuk rebusan.
- Siapkan Minyak yg cukup untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Jamur Krispi Kriuk Tenan
- Siapkan jamur tiram. Siangi dari bonggol jamur. Suwir suwir sesukanya (me : belah 2 saja kalo jamurnya terlalu besar. Duo gantengnya suka jamur krispi yg gede dan terlihat jamur banget 😄). Cuci bersih.
- Rebus air. Setelah mendidih siramkan di atas jamur. Diamkan 5 menit. Buang airnya. Tiriskan dan peras semua sisa air yg ada sampai benar benar kering. Sisihkan.
- Campur ke dalam wadah semua bahan pencelup. Aduk rata. Campur tepung beras dan tepung maizena sampai merata. Panaskan minyak.
- Ambil secukupnya jamur. Masukkan ke dalam adonan pencelup. Remas remas sebentar, peras sampai jamur tampak tidak terlalu basah. Gulingkan dalam tepung sampai semua permukaan jamur tertutup tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Jamur krispi kriuk tenan siap dinikmati.
Gampang sekali kan memasak Jamur Krispi Kriuk Tenan ini? Selamat mencoba.