Kamu bisa membuat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam
- Siapkan 300 gram jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit, iris tipis.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan Celup.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh Bahan Balur.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Cara buat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam
- Cuci bersih jamur, tiriskan..
- Campur semua bahan celup, aduk² hingga tidak ada yg bergerindil..
- Campur semua bahan balur, aduk² hingga semuanya tercampur rata..
- Masukkan jamur tiram kedalam bahan celup, kemudian masukkan ke dalam bahan balur. Ulangi hingga dua kali. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng jamur tiram hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih dan cabe dengan 2 sdm minyak goreng bekas goreng jamur. Masak hingga layu, tambahkan garam, aduk². Masukkan jamur tiram, aduk² kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan..
Gampang sekali kan membuat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam ini? Selamat mencoba.