Membuat jamur crispy ternyata sangat mudah, bahan-bahannya bisa didapatkan di pasar atau warung terdekat dirumah anda Sebelum kita membuatnya. Selamat datang di Youtube Channel Berbagi Rasa TV. Jamur crispy adalah kudapan populer di Indonesia.
Food stall in Lumajang. jamur crispy "Kriuk" ini adalah jamur. crispy dengan aneka rasa. Mungkin kita sudah banyak Oleh karena itu, kami mencoba untuk mengemas usaha jamur crispy. "Kriuk" ini sebagai suatu benhrk. Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini adalah Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan lama (awet renyahnya). Kamu bisa buat Jamur crispy kriuk menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Jamur crispy kriuk
- Anda butuh 1 bungkus jamur tiram (aku beli di kang sayur udah bungkusan banyak gt kurleb 250 gram).
- Anda butuh 200 gram(2 bungkus tepung sasa kemasan 100gram) Tepung bumbu serbaguna Sasa (boleh marai merk lain).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Sedangkan untuk pendamping makan jamur krispi ini bisa.. Crispy Renyah Kriuk-kriuk - Jamur tiram goreng atau yang sering biasa kita sebut dengan jamur crispy Resep Jamur Crispy. Namun, kali ini saya akan membagikan resep tanpa bumbu praktis. Последние твиты от Jamur Kriuk Eyang (@JamurKriukEyang). Cara membuat jamur crispy yang garing, renyah dan lezat di rumah.
Cara buat Jamur crispy kriuk
- Suwir-suwir jamur tiram (jangan terlalu kecil agak lebar aja suwir2nya). Dan cuci bersih.
- Panaskan air hingga mendidih, setelah mendidih masukan jamur tiram dan rebus sebentar kira-kira 2-3 menit.
- Kemudian tiriskan dan biarkan uap panasnya menguap. Setelah hangat atau dingin peras jamur yang sudah direbus jd hingga air benar2 hilang. Bisa seperti memeras santan atau seperti memeras cucian.
- Siapkan adonan kentalnya yaitu ambil kurleb 6-8 sendok tepung bumbu sasa dan encerkan dengan air. Adonan jangan terlalu kental tp sedang saja, g terlalu kental dan tidak terlalu encer. (saya pakai 6 sdm dl kemudian krn kurang jd saya tambah 2 sdm tepung sasa).
- Siapkan jg dalam toples kering tepung bumbu sasa kering. Masukkan jamur ke dalam adonan basah, kemudian tepuk-tepuk pada pinggiran mangkuk adonan agar adonan basah tidak terlalu banyak masuk ke adonan kering.
- Kemudian masukkan ke dalam toples isi tepung dan tutup toples kemudian kocok/goyang-goyangkan toples agar tepung bisa membalut rata jamur tsb.
- Panaskan wajan yg sudah diisi minyak, goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian sajikan. Bisa dimakan langsung atau cocol sambal dan mayonais. Rasanya beneran kriiuukk dan ini adl jamur crispy buatan saya yg bener2 kriuk drpd yg sebelum2nya. NB: sy tdk pakai telur krn kalo pakai telur g bisa kering dan sekriuk ini, akan lebih lembek dan seperti mlempem. Soo yummy buat buka, selamat mencoba🤩.
Banyak yang sampai harus pergi jauh-jauh ke warung atau cafe demi mendapatkan jamur crispy yang kriuk dan gurih sesuai. Tapi kali ini, bikin varian jamur crispy dengan saus asam manis yuk, Bun. Di resep jamur crispy asam manis kali ini, Bunda Tak perlu ragu, yuk bikin camilan kriuk segar untuk keluarga di akhir pekan. Jamur goreng crispy adalah salah satu jenis kreasi camilan dari bahan jamur yang cukup diminati sehingga banyak Teksturnya yang renyah tahan lama, kriuk-kriuk dan gurih sangat disukai. Usaha jamur crispy " Kriuk " bidangkegiatan.
Mudah sekali bukan bikin Jamur crispy kriuk ini? Selamat mencoba.