Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Bunda bisa buat Seblak ceker memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak ceker
- Siapkan 1/4 kg ceker yg sudah di rebus.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Anda butuh 1 wortel.
- Kamu butuh 2 sosis.
- Kamu butuh 2 telor.
- Anda butuh 1 genggam krupuk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit merah.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 daun jeruk.
- Anda butuh 1 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royko.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Langkah-langkah buat Seblak ceker
- Cuci ceker dan rebus sampe matang/lunak.
- Rebus air sampai mendidih,tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan krupuk (rebus sebentar).
- Sambil menunggu rebus ceker kita uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,kencur,kemiri,daun jeruk..
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan,garam,royko,lada bubuk lalu tambahkan 2 gelas air dan masukkan krupuk..
- Jika sudah mendidih masukkan ceker,wortel,sosis. Tunggu sampai wortel matang masukkan telor dan aduk-aduk,terakhir masukkan sawi..
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Gampang sekali bukan bikin Seblak ceker ini? Selamat mencoba.