Bahan -tepung tapioka(kanji) -Bawang putih yang sudah dihaluskan -air panas -garam -bumbu tabur. Ini dia cara bikin cimol, jajanan anak sekolah yang enak buat ngemil itu lho bun, cara buatnya ternyata praktis, enak buat cemilan & ternyata ngga membludak. Cimol makanan dari bandung yang satu ini memamng gurih ya bun, disini saya share Tips Cimol Agar Tidak Meletus.
Biar gak mengalami hal yang sama, ada hal-hal yang perlu diperhatikan saat membuat dan menggoreng cimol. Resep dan tips di bawah ini bisa. Cimol makanan dari bandung yang satu ini memamng gurih ya bun, disini saya share Tips Cimol Agar Tidak Meletus. Bunda bisa membuat Cimol pedas gurih anti meledak memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cimol pedas gurih anti meledak
- Anda butuh 250 gr tepung kanji/tapioka.
- Anda butuh 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 50 ml air.
- Siapkan Lada bubuk.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Bumbu pedas gurih.
- Siapkan Bubuk cabe.
- Siapkan Masako ayam.
- Bunda butuh Bumbu kentang goreng indofood pedas manis.
RESEP CIMOL ANTI MELEDAK By Awan Kuliner. Flag for inappropriate content. saveSave Cimol Anti Gagal Anti Meledak For Later. Jajanan khas Bandung ini umumnya di jual di pinggir jalan dengan taburan atau topping aneka rasa yang membuat cimol semakin gurih dan kaya rasa. Nah, untuk membuat cimol anti meledak, kita harus memasukkannya sebelum minyak panas.
Langkah-langkah buat Cimol pedas gurih anti meledak
- Haluskan bawang putih, dan rebus bersama 50 ml air hingga mendidih. Harus mendidih ya..
- Siapkan tepung tapioka dan terigu di dalam wadah/baskom, beri lada, penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Tuangkan air rebusan bawang yang sudah mendidih sedikit demi sedikit. Uleni, jika panas gunakan sendok untuk mengaduk jika sudah hangat uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis dan elastis (tekstur seperti was ; mainan lilin anak2), bentuk kecil2 saja. Karena nanti akan mengembang..
- Siapkan minyak didalam wajan, dalam minyak dalam suhu yang netral (api mati) masukkan adonan cimol. Nyalakan api, masak dengan api kecil. Tunggu hingga mengembang lalu aduk aduk terus hingga adonan cimol kering dan mengeras. Angkat. Campurkan dengan bumbu : cabe, masako dan bubuk kentang goreng..
Usahakan adonan cimol terendam penuh di dalam minyak. Tanda cimol matang bisa kita lihat dari mengambang atau tidaknya cimol tersebut. Cimol adalah jenis jajanan atau snack yang terbuat dari tepung tapioka dan campuran rempah rempah pilihan khas indonesia yang banyak manfaat, sehingga rasa yang dihasilkanmenyajikan gurih dan nikmat… Cara membuat cimol pedas isi ayam boncabe ini bisa Anda coba sendiri di rumah. Rasanya yang pedas pasti banyak orang yang menyukainya. Cara membuat cimol daging tenggiri bisa Anda coba saat ingin membuat camilan yang sehat untuk keluarga tercinta.
Mudah sekali bukan bikin Cimol pedas gurih anti meledak ini? Selamat mencoba.