Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Kamu butuh 6 ceker ayam.
- Kamu butuh 5 Bakso sapi iris tebal.
- Bunda butuh 2 Butir telur.
- Kamu butuh Sawi.
- Anda butuh 2 Buah sosis.
- Anda butuh Daun bawang.
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda butuh Bombay.
- Siapkan Air.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Lada.
- Anda butuh Kaldu jamur.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
Cara buat Seblak Ceker
- Rebus ceker sampai empuk, buang airnya, tiriskan..
- Tumis bawang bombay sampai agak layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk..
- Tambahkan gula, garam, lada, kaldu. Masukkan ceker dan bakso yg sudah diiris. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan telur, sambil diaduk. Tambahkan sawi dan daun bawang yg sudah dipotong-potong. Masak hingga telur matang dan koreksi rasa. Sajikan..
Gampang sekali kan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.