Ceritanya mamahku pengen ngenalin seblak buatan tanteku. Hahaha beliau baru pertama Kali coba dan tahu apa itu seblak, trus pengen nyajiin seblaknya. Bagi anda yang suka masakan pedas jangan lewatkan seblak ceker pedas seperti ini, silahkan mencoba.
Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera.
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan.
Anda bisa memasak Seblak ceker ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak ceker ayam
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan 3 ceker ayam.
- Bunda butuh 3 bakso sapi.
- Siapkan 1 telor ayam.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Siapkan Sawi hijau.
- Siapkan 3 Sdm saos sambal.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
- Bunda butuh Air.
- Kamu butuh Miyak goreng.
Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker ayam
- Siran kurupuk pke air panas diamkan selama 5 menit lalu tiriskan, Potong2 bakso sesuai selera, 3 ceker yg aq gunakan sudah aq rebus sblomnya ya.
- Ulek/ blender bawang merah, bawang butih, cabe rawit, cabe keriting dan kencur sampe halus lalu sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg di haluskan sampe harum lalu masukan bakso sama ceker tadu aduk2 sampe merata.
- Masukan air secukupnya, lalu masukan kerupuk aduk2 hingga merata, lalu masukan saos sambel, gula, garam, penyedap rasa.
- Aduk2 trus hingga merata, lalu kita masukan sawi hijou, aduk2 sampe tercampur rata, lalu kita matikan api, seblak ceker udah siap di hidangkan..
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering Cara memasak: - Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang. Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat. Cara Membuat Seblak Ceker Super Pedas: Tak terkecuali seblak kuah yang diberi ceker ayam. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Mudah sekali bukan membuat Seblak ceker ayam ini? Selamat mencoba.