Anda bisa membuat Cimol Kopong Anti Meledak 😋 menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cimol Kopong Anti Meledak 😋
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/ sagu (pilih).
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 100 ml air mendidih (bisa kurang).
- Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih haluskan.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Bunda butuh Bumbu topping:.
- Siapkan Antaka rasa jagung bakar.
Langkah-langkah memasak Cimol Kopong Anti Meledak 😋
- Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil aduk dengan spatula. Jika dirasa sudah cukup, bisa stop (harus benar-benar mendidih ya, kunci cimol hasilnya bagus)..
- Buat bulatan-bulatan, taburi dengan tepung tapioka/terigu sedikit agar tidak saling menempel. Lalu goreng dengan minyak yang masih dingin, baru nyalakan api kecil. Ini kunci agar cimol tidak meledak. Kalau saya langsung saya masukkan ke wajan berisi minyak (tanpa dinyalakan apinya). Setelah cimol mengapung, aduk-aduk terus hingga cimol mengeras (bisa dicek dengan diketuk spatula)..
- Angkat, tiriskan. Kemudian tuang bubuk antaka rasa jagung bakar (bebas). Aduk-aduk siap disajikan..
- Jajanan murah meriah kalau bikin sendiri 😍.
Mudah sekali kan membuat Cimol Kopong Anti Meledak 😋 ini? Selamat mencoba.