Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Siapkan 12 biji Ceker ayam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Anda butuh 2 buah Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Cabe merah.
- Bunda butuh Cabe rawit sebanyak-banyaknya (kalau suka pedes yaa 😁).
- Siapkan 1 ruas jari Kencur.
- Siapkan 1/2 potong Tomat.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
Cara membuat Seblak Ceker
- Rebus cabe merah dan cabe rawit (boleh skip,tapi menurutku lebih baik direbus agar tidak wangur/bau cabe).
- Haluskan bumbu-bumbu diblender kecuali daun jeruk hanya saat menumis saja.
- Sebelumnya ceker sudah direbus dahulu ya guys,sampai matang direbus bersama daun salam/duan jeruk agak tidak amis,ok lanjut.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukan daun jeruk masak hingga harum lalu masukan ceker,beri sedikit air tunggu sampai air nya mulai mengering dan bumbu meresap ke ceker.selesai deh....
- Selamat mencoba ❤️.
Mudah sekali kan memasak Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.