Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Kamu bisa memasak Seblak ceker menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Seblak ceker
- Anda butuh 10 bj ceker ayam rebus smp lunak.
- Siapkan 2 bj sosis iris.
- Siapkan 5 bj bakso iris.
- Kamu butuh secukupnya Krupuk direndam air.
- Kamu butuh 1 bj mie burung dara.
- Siapkan iris Daun sawi/daun kol.
- Kamu butuh 1 bj telor.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bumbu halua.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 15 bj cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 7 bj cabai kriting (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdm lada.
- Bunda butuh 1/2 ruas Kencur (jng bnyk").
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara memasak Seblak ceker
- Rebus ceker smp empuk n jng buang kaldunya lalu angkat klau dah empuk.
- Haluskan bumbu diatas menggunakan blender/diulek.
- Goreng bakso dan sosis yg diiris tadi stengah matang dan sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu sampai harum, tambahkan gula garam penyedap rasa.
- Setelah bumbu harum masukkan ceker, sosis n bakso lalu tumis jng lupa telornya jg dimasukkan.
- Tambahkan air kaldu secukupnya masukkan mie, krupuk dan sawi/kol aduk hingga mendidih.
- Setelah itu koreksi rasa kalau sudah pas matikan kompor dan siap disajikan dan jng lupa taburin dau bawang ya. SELAMAT MENCOBA.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Gampang sekali kan membuat Seblak ceker ini? Selamat mencoba.