Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa membuat Seblak ceker memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak ceker
- Siapkan 6 ceker ayam/sesuai selera.
- Siapkan 1 ons makaroni.
- Anda butuh 1/2 ons kerupuk mentah bebas.
- Siapkan 2 sosis.
- Anda butuh 1 telur.
- Kamu butuh 6-7 cabe besar.
- Siapkan 6 cabe kecil.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan Kencur sedikit aja (sekuku).
- Bunda butuh 1 kemiri.
- Anda butuh 1 boncabe (hanya untuk tambah pedas kl kurang).
- Siapkan 1 ikat sawi/sesuai selera.
- Bunda butuh Sehelai daun pree.
- Bunda butuh 800 ml kaldu ayam/boleh lebih.
- Siapkan 1 sdt gram.
- Bunda butuh 2 sdt gula.
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Последние твиты от seblak ceker teh leny (@L_Sulaesny). Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Langkah-langkah memasak Seblak ceker
- Siapkan semua bahan, masak ceker sampai empuk, ambil kuah untuk kaldu.
- Masak air 1liter hingga mendidih masukkan makaroni hingga lunak, lanjutkan kerupuknya,.
- Potong sosis, sawi, daun pree sesuai selera setelah itu blender cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula, royco, tumis hingga matang, lalu masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih dan masukkan ceker tunggu hingga 3 menit biar bumbu meresap ke ceker.
- Koreksi rasa, kalau sudah pas masukkan telur yg sudah dikocok, hingga matang kemudian makaroni, kerupuk, sawi, lalu campur dan taburi daun pree jika kurang pedes bisa ditambah boncabe ya mam..
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan.
Mudah sekali kan buat Seblak ceker ini? Selamat mencoba.