Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Kamu bisa buat Seblak ceker memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak ceker
- Bunda butuh 1/2 kg kerupuk bawang.
- Anda butuh 1 kg ceker.
- Siapkan 1/4 kg sawi.
- Kamu butuh 15 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu butuh 5 biji kencur.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara membuat Seblak ceker
- Buang kulit dan kuku ceker (request aja ya ke tukang sayurnya).
- Rebus atau presto sampe empuk. Tiriskan.
- Uleg atau blender bawang, cabe dan kencur sampe halus.
- Cuci dan rendam kerupuk dgn air matang.
- Potong sedang sawi berikut batangnya. Rebus sebentar saja jgn sampai terlalu layu (warna tetap hijau ya).
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan 600 ml tunggu hingga mendidih. Masukkan ceker.
- Masukkan kerupuk.
- Bubuhkan kaldu. Garam dan gula.
- Masukkan sawi dan aduk rata. Tunggu hingga air agak tiris. Selesai.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Mudah sekali kan bikin Seblak ceker ini? Selamat mencoba.