Kamu bisa memasak Seblak Ceker Pedas Nampol menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Ceker Pedas Nampol
- Kamu butuh 1/2 kg Ceker Ayam.
- Bunda butuh Sejempol Lengkuas (geprek).
- Anda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 300 ml Kaldu Ceker.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 3 butir Bawang Putih.
- Anda butuh 1 cm Jahe.
- Bunda butuh 3 ruas Kencur (saya suka aroma kencur yg tajam, disesuaikan sj).
- Siapkan 15 bh Cabe Rawit Merah (Sesuaikan pedasnya ya).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula (sy skip).
- Bunda butuh bila suka Penyedap.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Pedas Nampol
- Didihkan air, masukkan ceker yg sudah dibersihkan. Rebus sampai airnya mendidih kembali. Buang airnya, cuci ceker dengan air bersih..
- Didihkan air, rebus kembali ceker dan beri lengkuas dan sedikit garam. Rebus hingga ceker empuk..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Masukkan ceker dan kaldunya. Tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut. Siap disajikan 😋.
Mudah sekali bukan membuat Seblak Ceker Pedas Nampol ini? Selamat mencoba.