Anda bisa membuat #seblak ceker&pala ayam super hot memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak #seblak ceker&pala ayam super hot
- Bunda butuh 1/2 kg ceker+pala ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe parut.
- Siapkan 1 kg kol iris halus cuci.
- Siapkan 1/4 krupuk.
- Anda butuh 1 ptg bihun>boleh skip.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris kasar.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 btg sereh geprek.
- Anda butuh Secukupnya kaldu ayam.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan 1 bks cabe bubuk.
- Siapkan 1 bks bubuk balado.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 ruas kencur/sesuai selera.
- Kamu butuh 1 genggam cengek.
- Anda butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ebu/udang kering.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak #seblak ceker&pala ayam super hot
- Bersihkan pala dan ceker ayam dgn cara pala ayam di belah buang patuk dan lendir lalu cuci sampai bersih..siapkan panci tambahkan air dan jahe rebus ceker dan pala sampai matang sisihkan...
- Ulek bumbu sampai halus..siapkan wajan tuang minyak biarkan sampai panas..setelah minyak panas.tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk sereh aduk2 masukan air biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan krupuk biarkan sampai krupuk matang..setelah krupuk matang masukan kol.ceker. bubuk cabe dan bubuk balado aduk2 rata tambahkan garam dan kaldu bubuk ayam...
- Test rasa jika di rasa sudah cukup matikan api dan siap dihidangkan...
- Pedasya bikin nampol tapi ogah berenti makan😋😋.
- Selamat mencoba.
Mudah sekali kan bikin #seblak ceker&pala ayam super hot ini? Selamat mencoba.