Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan 500 gram tepung terigu (saya merk 🔼).
  2. Siapkan 6 gr/ setengah sachet ragi bubuk (saya merk fermipan).
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml air hangat kuku.
  5. Bunda butuh 1 sachet susu bubuk vanilla (saya merk dancow).
  6. Anda butuh 1 butir telur.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 6 sdm margarin.
  9. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh Bahan Roti.
  12. Anda butuh 5 sdm margarin yang dicairkan.
  13. Siapkan 1 sachet kental manis vanilla.
  14. Anda butuh 1 sdt parsley bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt bubuk bawang putih.
  16. Siapkan Bahan Siraman.
  17. Kamu butuh 200 gram cream cheese.
  18. Siapkan 2 sdm gula halus.
  19. Siapkan 5 sdm whipped cream.
  20. Siapkan Bahan Isian.

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu dengan mencampurkan air hangat kuku, ragi bubuk dan gula pasir. Aduk lalu tunggu hingga muncul gelembung..
  2. Masukkan ragi yang aktif kedalam wadah berisi tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder dan vanilla. Uleni menggukanan tangan/mixer hingga 1/2 kalist..
  3. Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan dingin kedalam adonan lalu uleni lagi hingga kalist elastis..
  4. Diamkan adonan selama 45 menit didalam wadah yang tertutup..
  5. Bulatkan adonan menjadi 3 bagian taruh langsung diatas panggangan oven listrik lalu tutup kembali selama 30 menit. Tutup adonan dalam oven yang belum menyala aja ya hehe..
  6. Jika sudah keluarkan roti panaskan oven listrik selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius dengan api bawah. Bakar roti jika oven sudah panas di rak paling bawah selama 15 menit. (Menyesuaikan oven masing masing).
  7. Jika sudah 15 menit pindah apinya ke api atas lalu pindahkan juga rotinya ke rak tengah bakar selama 10 menit hingga warna roti kecoklatan..
  8. Matikan oven lalu dinginkan roti. Buat isian roti dengan memixer cream cheese, gula halus dan whipped cream..
  9. Belah menjadi 6 bagian roti tapi jangan sampai putus lalu beri isian fla kedalam sisinya masing masing menggunakan pipping bag/spruit..
  10. Buat siraman garlic breadnya dengan mencampur semua bahan dan siram keatas roti yang telah kita beri isian tadi..
  11. Bakar kembali di oven dengan suhu 180 derajat api atas selama 10 menit..

Mudah sekali kan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.