Kali ini, aku buat roti yg lagi viral ya KOREAN GARLIC CHEESE BREAD. Dan aku ngga pakai oven, aku pakai teflon 👌. Resepnya praktis, ekonomis juga yaa bisa kalian lihat di video ya.
This Korean cream cheese garlic bread is so good and easy to make at home. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Quick Cheesy Garlic Bread is like the world's easiest and therefore BEST grilled cheese! Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis
- Anda butuh Dough :.
- Anda butuh 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
- Bunda butuh 5 gr ragi instan.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 125 gr air.
- Bunda butuh 25 gr unsalted butter.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Cheese filling :.
- Bunda butuh 200 gr cheese filling (aku pakai merk calf).
- Siapkan 3 sdm susu cair.
- Bunda butuh 2 sdm gula halus.
- Anda butuh 100 gr keju quick melt parut (aku pakai merk prochiz).
- Siapkan Topping butter :.
- Siapkan 120 gr unsalted butter (aku mix dengan margarin), lelehkan.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Anda butuh 3-4 sdm kental manis.
- Siapkan 5 siung bawang putih,cincang halus/kasar.
- Anda butuh 1 sdm oregano kering.
- Bunda butuh 1 butir telur.
This Cheesy Garlic Bread has been pictured repeatedly on my website since the beginning of time. I want to tell you that's because I'm so addicted to it. Cheese Garlic Bread Recipe with step by step photos. On occasions, you can also make this cheesy garlic bread and serve with any soup for lunch or dinner.
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis
- Siapkan mangkuk besar, campur jadi saru terigu+ragi+gula aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Terakhir masukkan butter+garam dan uleni lagi hingga adonan kalis..
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (aku diamkan selama 30-40 menit)..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu uleni sebentar lagi. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Kurang lebih berat adonan @70gr. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam loyang yg sudah di semir mentega tipis2. Tutup loyang dengan kain lalu istirahatkan kembali selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang. Taburi tiap adonan dengan sedikit terigu. Kemudian panggang dengan cara au bain marie yaitu loyang dasar diberi air panas,kemudian tempatkan rak diatasnya dan taruh loyaang yg berisi adonan roti diatasnya. Oven dengan suhu 200'C selama 15-20 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan suhu oven masing2. Punyaku rotinya rada gosong karna letaknya sangat dekat dengan api atas. Setelah roti kecoklatan dan matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan..
- Cheese Filling : Campur semua bahan filling keju lalu aduk hingga rata, setelah semua tercampur rata masukkan filling dlm plastik segitiga. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan digunakan..
- Topping butter : Campur jadi satu mentega cair+madu+kental manis+telur+bawang putih cincang+oregano kemudian aduk2 hingga semua tercampur rata. Sisihkan..
- Ambil 1 roti lalu iris roti (jangan sampai terputus) menjadi 6 bagian, lakukan pada semua roti..
- Semprotkan filling keju pada tiap sisi rekahan roti, kemudian celupkan bagian atas roti kedalam mangkuk yg berisi topping butter. Bisa juga dengan cara di siram sedikit2 dengan sendok. Lakukan pd semua sisa roti..
- Terakhir panggang kembali roti yg sudah terisi kedalam oven. Panggang dengan suhu 180'C selama 10 menit. Angkat dan siap di hidangkan..
These can also be served as a starter snack for the get together or parties. Bake homemade garlic bread until the cheese is golden and bubbly. Korean baked goods consist of Korean-style bread, buns, pastries, cakes, and snacks. Cut the loaf of bread in half. Brush the garlic butter over each half, making sure it's evenly distributed.
Gampang sekali bukan membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis ini? Selamat mencoba.