Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Anda butuh Bahan Roti.
  2. Kamu butuh 250 gr tepung terigu pro tinggi.
  3. Siapkan 25 gr gula.
  4. Siapkan 3 gr ragi.
  5. Siapkan 1/4 sdt bread improver.
  6. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 15 gr susu bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Anda butuh 45 gr margarin.
  10. Anda butuh 100-125 ml air.
  11. Siapkan Bahan Olesan.
  12. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  13. Anda butuh 1 sdm susu cair (boleh air).
  14. Siapkan Bahan Cheese Filling.
  15. Anda butuh 200 gr Cream cheese.
  16. Siapkan 100 gr keju mozzarela.
  17. Anda butuh Bahan Butter.
  18. Siapkan 150 gr butter/margarin.
  19. Siapkan 60 gr / 10 siung bawang putih cincang.
  20. Bunda butuh 120 gr susu kental manis.
  21. Anda butuh 1 butir telur.
  22. Kamu butuh 1 sdm keju parmesan.
  23. Anda butuh 2 sdm paterseli kering (aku pakaibyang fresh).
  24. Anda butuh 2 sdt basil kering.
  25. Siapkan 1/4 sdt garam.
  26. Bunda butuh Potato flakes untuk taburan (aku skip).

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. 1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega sampai setengah kalis, airnya kalo dirasa sudah cukup nda perlu dimasukan semua. 2. Jika sudah setengah kalis masukan garam dan mentega, adon sampai kalis. Diamkan 30 menit sampai adonan 2x lipat..
  2. 3. Bagi adonan (kalo aku 100 gr versi jumbo) dapatnya 5 biji roti, lalu bulatkan dan tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan 30 menit tergantung suhu ruangan atau sampai mengembang 2x lipat. 4. Oles permukaan roti dg bahan olesan, panggang dioven yang sudah dipanaskan 170 derajat 20-25 menit atau sampai kuning keemasan, waktu pemanggangan disesuaikan oven masing2 ya..
  3. Campur semua bahan filling, sisakan keju mozzarela 25 gr utk taburan. Masukan ke piping bag atau plastik segitiga..
  4. Campur semua bahan butter jadi 1, aduk rata..
  5. Last but not least: Belah roti jadi 6 bagian, pastikan jangan sampai terpotong semua sampai bawah. Isi sela2 roti dg filling cheese. Siram/celup roti sampe semua bagian roti tercover butter, taburi dg sisa parutan keju mozzarela, siram sedikit dg butter. Lalu panggang di oven 150 derajat selama 20 menit, disesuaikan oven masing2 yaa..
  6. Selamat mencoba!✨.

Mudah sekali kan buat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.