Kamu bisa buat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Siapkan Bahan biang.
- Siapkan 3 gr ragi.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 20 ml susu.
- Bunda butuh Bahan Roti.
- Anda butuh 200 gr terigu pro tinggi.
- Siapkan 50 gr terigu pro sedang.
- Bunda butuh 120-130 ml susu tawar.
- Bunda butuh 1 kuning telur.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr butter.
- Anda butuh Bahan cream cheese.
- Siapkan 100 gr cream cheese.
- Siapkan 60-80 gr kental manis.
- Kamu butuh Bahan butter.
- Anda butuh 100 gr butter lelehkan.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Kamu butuh 3 sdt parsley kering.
- Kamu butuh 1 butir telur.
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread
- Aktifkan bahan ragi.
- Mixer bahan roti kecuali butter hingga setengah kalis.
- Tambahkan butter dan mixer hingga kalis saya total 12 menit pakai speed tinggi. Setelah kalis diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2 kalinya.
- Sementara menunggu kita buat bahan cream cheese yaa tinggal campur aduk hingga creamy. Lalu masukan ke piping bag.
- Campur bahan butter aduk rata jika suka manis tambahkan madu ya..
- Bagi adonan roti saya jadi 6 lalu bulatkan tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Poles dengan susu cair. Panaskan oven suhu 180°c sebelum memanggang selama 15-20 menit.
- Belah roti seperti gambar dan isi dengan cream cheese lalu masukan ke adonan telur dan butter.
- Celupkan ke adonan butter telur dan panggang lg selama 10 menit di suhu 160°c api atas bawah supaya atasnya garing.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Mudah sekali bukan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.