Anda bisa buat Cimol Gurih anti meledak menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cimol Gurih anti meledak
- Siapkan 10 sendok makan tepung sagu.
- Siapkan 1 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok makan bawang putih fresh/bisa pakai bubuk juga.
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam/sedikit masako.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Anda butuh Bon cabe atau saus kacang atau saos thailand untuk pelengkap nya.
Cara membuat Cimol Gurih anti meledak
- Rebus air dan bawang putih bubuk sampai mendidih sekali, jika tidak ada bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih yang sudah diulek..
- Siapkan wadah, campur tepung terigu dan sagu, campur lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam, masukkan air bawang putih yang sudah mendidih, aduk rata dengan menggunakan sendok, campur airnya sedikit demi sedikit,.
- Tes rasa jika kurang asin bisa tambah garam lagi, aduk terus sampai kalis dan jika dirasa sudah bisa di bentuk, langsung dibentuk bulat2 sampai adonan habis.
- Siap kan minyak dalam wajan, dalam keadaan api kompor mati, masukkan cimol yang sudah dibulatkan, lalu jika sudah terendam semua, nyalakan api kompor, dengan api sedang saja.
- Biarkan hingga cimol nya matang dan garing lalu angkat dan sajikan dengan saos thailand atau bon cabe atau bumbu lainnya.
- Recook foto nya jangan lupa yahhh 😍😍😍.
Gampang sekali kan bikin Cimol Gurih anti meledak ini? Selamat mencoba.