Kamu bisa memasak Garlic Bread korea menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Garlic Bread korea
- Bunda butuh 200 gram tepung pro tinggi.
- Anda butuh 45 gram tepung pro rendah.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Bunda butuh 45 gram gula pasir.
- Siapkan 6 gram ragi.
- Siapkan 160 ml (1 telur utuh + 20 gram whipping cream bubuk + susu cair.
- Siapkan 30 gram mentega.
- Anda butuh 2 gram garam.
Cara buat Garlic Bread korea
- Campur semua bahan kecuali mentega.aduk rata masukan mentega dan garam ulen sampai kalis..
- Bulat2 adonan timbang 84 gram dpt 6 biji.istrhatkan 1 jam lalu panggang api 140 derajat rak bwh,10 menit api bwh.pindah api atas bwh panggang sampai matang,sesekali putar loyang agar warna roti y rata.
- Setelah matang belah roti,belah roti tanpa putus 6 bagian.
- Bahan isian cream cheese..250 gram cream cheese.......30 gram gula halus...............50 gram whipping cream cair.
- Aduk semua bahan tercampur rata.masukan dlm kantong segitiga.masukan dlm kulkas.nti isi baru keluarin.
- Bahan olesan garlic.............150 gram margarine leleh.....3 siung b.putih cincang halus 1 butir telur..............................2 sdt parsley kering................1 sdm skm..............................1 sdm madu............................1 1/2 mayonaise cara nya dalam wadah campurkan semua bahan aduk rata.
- Penyelesaian...ambil roti masukan isian creame cheese di dlm nya.kemudian oles dgn olesan garlic,taburi lagi dgn parsley kering atas nya.
- Panggang kembali 10 menit api atas. angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan bikin Garlic Bread korea ini? Selamat mencoba.