Korean Cream Cheese Garlic Bread Anda bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Bunda butuh Bahan killer soft bread.
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 3 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Siapkan 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair.
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Bunda butuh Bahan olesan.
  9. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  10. Kamu butuh 1 sdm susu cair.
  11. Bunda butuh Bahan cream cheese filling.
  12. Anda butuh 200 gr cream cheese.
  13. Siapkan 70 gr fresh cream (sy pake whip cream cair).
  14. Siapkan 20 gr gula kastor.
  15. Anda butuh 1 sdt air lemon (sy jeruk nipis).
  16. Bunda butuh Bahan garlic sauce.
  17. Anda butuh 200 gr butter, lelehkan (sy margarin).
  18. Anda butuh 60 gr bawang putih, cincang.
  19. Siapkan 50 gr kental manis.
  20. Bunda butuh 1 sdm madu.
  21. Bunda butuh 1 sdm daun parsley cincang (sy oregano).
  22. Bunda butuh 1 butir telur.
  23. Siapkan 1/4 sdt garam.
  24. Bunda butuh Bahan taburan.
  25. Kamu butuh Keju parmesan (sy pake kraft).

Langkah-langkah membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur tepung, ragi dan gula. Ratakan. Tuang bahan cair secara bertahap. Uleni sampai setengah kalis, lalu beri mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis..
  2. Bulatkan dan taruh di wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat..
  3. Kempiskan, lalu bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing lagi sekitar 15 menit (sy 20 menit). Panggang di suhu 200⁰ selama 15 menit (sy 20 menit) di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan..
  4. Belah roti menjadi 6 bagian. Caranya vertikal, diagonal lalu diagonal lagi..
  5. Cream cheese filling: mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkan piping bag dan simpan di kulkas sebentar sambil bikin garlic sauce..
  6. Garlic sauce: campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata..
  7. Penyelesaian: Ambil roti, isi dengan cream cheese di setiap selah. Celupkan pada garlic sauce. Taburi parmesan (sy kraft). Lalu panggang kembali di suhu 170⁰ selama 7 menit (sy 10 menit).
  8. Keluarkan dari oven. Korean cream cheese garlic bread siap dinikmati. Hmmmm wangii.. rasanya ga cuma asin keju, tapi bercampur antara asin, gurih, dan manis...

Mudah sekali bukan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.