Cream Cheese Garlic Bread - Korean Garlic Bread. #GarlicBread #KoreanGarlicBread #Baking. First time baking cream chesse garlic bread Korean style. I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling.
It's just a stand in a mall. And that looked like a fuck ton of mayonnaise to me, not cream cheese. Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Kamu bisa membuat Korean creamcheese garlic bread memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Korean creamcheese garlic bread
- Bunda butuh BAHAN ROTI -.
- Siapkan 250 gr tepung.
- Siapkan 1 sachet fermipan.
- Siapkan 150 ml Susu.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh Mentega.
- Anda butuh bahan creamcheese.
- Siapkan 250 gr creamcheese.
- Siapkan 50 ml Cream.
- Siapkan 1 sdt air lemon/jeruk nipis boleh.
- Bunda butuh 2 sdm Gula.
- Siapkan BAHAN GLAZE -.
- Bunda butuh 100 gr Mentega/salted butter.
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 sdm parsley kering.
- Siapkan 3 sdm susu kental manis.
- Siapkan 5 sdm mayonaise.
- Bunda butuh 1/2 sdt royco ayam.
- Anda butuh 2 sdt garlic powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga. Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera.
Langkah-langkah buat Korean creamcheese garlic bread
- TAHAPAN CREAMCHEESE - Aduk semua bahan isian creamcheese - Masukkan ke piping bag - Masukkan ke chiller.
- TAHAPAN GLAZE - Cairkan mentega/salted butter - Masukkan semua bahan glaze - Aduk.
- TAHAPAN ROTI - hangatkan susu sampai suam kuku, masukkan 1 sachet ragi dan gula, tunggu sampai berbuih - Di mangkuk besar masukkan semua bahan kering (tepung, garam), kocok telur, masukkan telur - Masukkan cairan susu ragi - Aduk adonan - Uleni sampai kalis - Masukkan mentega - Uleni sampai tidak mudah sobek - Diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Potong jadi 8 bagian, bulatkan. Diamkan sampai mengembang lagi 30 menit - Panggang di oven yg sudah dipanaskan selama 15 menit 180’ - Potong roti tanpa putus 6 bagian - Masukkan isian creamcheese ke sela2 roti - Celupkan roti ke glaze, tambahkan ke atas roti apabila msh kurang - Masukkan sisa isian creamcheese ke tengah roti - Taburkan parmesan/mozarella/cheddar - Masukkan ke oven yg telah di panaskan 170’ selama 7 menit - Sajikan.
Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy. Buttery bread, spread with garlic, two melted cheeses, zesty spices, drizzled with olive oil, and broiled to a crispy perfection. The trick to getting the cream cheese and oil to mix is to do it in a food. Korean Cheesy Garlic Bread. (Foto: Instagram/@plasa.cake). Manul Changachi (Korean pickled garlic) is crunchy, salty, and a little bit spicy.
Mudah sekali bukan bikin Korean creamcheese garlic bread ini? Selamat mencoba.